[요리 팁]맛없고 신맛만 나는 키위 활용하는 방법

안녕하세요. 윰리입니다. 코스트코에서 키위를 한 상자 사다 먹어봤는데요. 어째 시기만 엄청 시고 단맛이 별로 없는거예요. 말랑하게 익힌 후에도 계속 시큼한 맛이 강해서 손이 안가더라구요. 아이가 좋아해서 샀는데 아이도 안먹더라구요. 11개나 남아있는데 상하기 전에 대책이 필요합니다. 키위는 연육작용이 탁월한 과일이라서 불고기나 갈비 등 고기를 잴 때 사용하면 아주 좋아요. 고기에서 키위 맛이 나는거 아니야? 싶을 수 있는데 전혀 그렇지 않습니다. 과일이 가진 자연스러운 단맛도 추가해줄 수 있기도 하지요. 키위가 11개나 있지만 5개만 갈기로 했습니다. 그래도 설마 집에 사람이 3명인데 6개 쯤은 금방 먹을 수 있겠죠. 키위는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨냅니다. 적당한 크기로 자른 키위를 블렌..