[집밥/레시피] 꽃게로 푸팟퐁커리 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번에 얼려두었던 코스트코 꽃게가 아직도 두어번 더 요리를 해먹을 수 있을 만큼 남아있어요. 집에 있는 식재료를 최대한 활용해서 만들 수 있는 요리를 고민하다가 이번에는 푸팟퐁커리를 만들어봤습니다. 집에 있는 식재료로 푸팟퐁커리를 만드는게 이상해보일 수 있긴 한데 마침 친구가 코코넛밀크 한 캔을 나눠줬거든요! 코코넛밀크는 코코넛 과육을 끓여서 만든 건데 동남아식 커리에 많이 쓰인대요.  푸팟퐁커리는 '게를 커리에 볶은 요리'라는 뜻을 가진 태국 요리예요. 포스팅하면서 예전에 방콕여행가서 찍었던 사진을 찾아봤습니다. 제가 만든 푸팟퐁커리랑은 많이 다른 느낌이네요. 그래도 요리이름에 충실하게 만들려고 노력했어요!재료꽃게 3마리, 올리브유, 마늘 3알, 양파 1/2개, 고형카레 1..