요리
[집밥/레시피] 남은 치킨으로 오야코동(치킨덮밥) 만들기_백종원 레시피 참고
안녕하세요. 윰리입니다. 시켜먹고 남은 치킨이 있어서 먹어야하는데 똑같은거 또 먹기 싫어서 오야코동을 만들어봤어요. 마침 프라이드치킨이라서 양념을 새로 입히기 좋겠더라구요. 백종원 님의 치킨덮밥 레시피를 참고해서 양념을 만들고 조리했습니다. 재료(2인분)프라이드 치킨 11조각, 달걀 2개, 양파 1개, 파 한 줌, 물 120g, 다시마 간장 60g, 황설탕 20g, 맛술 20g만드는 과정1. 양파 1개는 길게 채를 썰어 준비합니다. 저는 집에 남아 있어서 적양파를 사용했습니다. 2. 중불에 올린 팬에 치킨과 양파를 올려 굽습니다. 요리비책에서는 생닭을 사용했기 때문에 닭을 굽다가 양파를 넣었는데요. 저는 치킨을 사용하기 때문에 냉장고에서 꺼낸 치킨과 양파를 같이 넣어서 익혔습니다. 3. 기다리는 동안..
2021. 7. 12. 17:01
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