요리
[집밥/레시피] 가을날 따끈하게 즐기는 단호박수프 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 약 5개월 간의 친정 생활을 마치고 집으로 돌아왔습니다. 부모님 도움을 받으며 편히 생활하다가 남편이랑 둘이 아이를 보려니 쉽지가 않네요. 힘들지만 열심히 먹고 살려고 노력하고 있습니다. 내려올 때 끼니 챙겨먹으라고 어머니께서 단호박을 두개 주셨는데, 어느새 꼭지부분에 하얀 곰팡이가 슬고 있더라구요. 물가도 계속 오르는데 버리고 싶지 않아서 꼭지를 잘라내고 부랴부랴 단호박 수프를 끓였답니다. 유튜버 하다앳홈 님의 레시피를 참고해서 만들었는데 정말 맛있어요.재료단호박(중간 크기) 2개, 버터 1.5T, 냉동다진마늘 1조각, 양파 1개, 물 600ml, 치킨스톡 1개, 생크림 200ml만드는 과정1. 단호박은 네 등분으로 잘라서 속의 씨를 파냅니다. 급하게 하느라 처음 사진을 못찍었..
2022. 10. 3. 14:14
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