요리
[집밥/레시피] 매콤달콤한 백종원 닭갈비 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 코스트코에서 닭안심을 사다놨는데 1.5kg은 생각보다 어마어마한 양이더라구요. 샐러드를 몇 번 만들어 먹는 것으로는 줄어들지 않아서 닭갈비를 해먹었어요. 백종원 닭갈비 양념장 레시피를 참고해서 만들었어요!재료(2인분)본재료: 닭 안심 560g, 떡국떡 조금, 고구마 1개, 양배추 1/4통, 파 1대양념: 양조간장 75ml, 고춧가루 25g(50ml), 고추장 2T, 설탕 40g(50ml), 다진마늘 2T, 맛술 50m, 참기름 1T, 후추 톡톡※ 원래 레시피에서 컵계량을 하다보니 부피와 무게를 모두 적어뒀어요.볶음밥: 밥 2공기, 신김치 1/2공기, 참기름 1T, 김 취향껏, 모짜렐라 치즈 조금만드는 과정1. 떡은 미리 물에 담가놓고 불려둡니다. 먹고 싶은 만큼 넣으면 돼요. 저..
2020. 12. 1. 20:05
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