[레시피]직접 볶은 땅콩으로 땅콩버터(피넛버터) 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번에 부모님께서 텃밭에서 직접 재배하신 땅콩을 엄청 보내주셨어요. 껍질을 까는 것도 쉽지 않았지만 사실 어떻게 하면 잘 먹을 수 있을지 모르겠더라구요. 볶아서 먹기도 하고 밥할 때 넣어서 먹기도 했는데 여전히 줄어들지 않고 있거든요. 그래서 모처럼 땅콩을 갈아서 땅콩버터를 만들어봤어요. 핵심 준비물은 튼튼한 믹서기예요. 재료땅콩 250g, 소금 1꼬집, 꿀 2T, 올리브오일 1/2T만드는 과정1. 땅콩버터를 담을 유리병은 미리 열탕소독해서 식혀둡니다.  2. 중약불에 올린 팬에 생땅콩을 붓고 볶아줍니다. 타지 않게 잘 뒤적거려줘야해요. 땅콩이 익었는지 확인하는 방법은 한 번 까보는거예요. 껍질이 잘 까지면 다 익은거예요. 재료에 땅콩 양을 250g이라고 써두었는데 사진에 양..