[간식/레시피] 맥주 안주로 좋은 바삭바삭 밀푀유 감자튀김 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 얼마 전에 남편 생일이라 외식을 했는데요. 에피타이저로 트러플 감자 밀푀유를 내어주더라구요. 똑같은 감자라도 층층이 쌓아서 익혀놓으니 식감도 쫀득하니 맛있더라구요. 안그래도 비슷한 레시피를 인스타그램에서 봤던게 생각나서 만들어봤습니다. 마침 집에 있는 감자 두 알에서 싹이 나기 시작했거든요. 못쓰게 되기 전에 빠르게 휘리릭 요리했어요. 재료 감자 2알, 부침가루 1/2컵, 물 1컵 반, 소금, 식용유만드는 과정  1. 감자 껍질을 그대로 사용할까 했는데 흙이 잘 안씻겨서 그냥 벗겼어요. 싹이 난 부분도 깔끔하게 제거해줬습니다.   2. 채칼을 사용해서 감자를 얇게 슬라이스 했습니다. 구입하고 이번에 처음 사용해봤는데 생각보다 슥삭슥삭 금방 잘려서 좋네요.   3. 밧드에 부침가루..