[홈베이킹/레시피] 향긋한 바닐라 파운드케이크 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 모처럼 버터를 새로 사온 김에 파운드 케이크를 구웠어요. 버터 맛을 살리고 싶어서 다른 부재료 없이 냉동실에 있던 바닐라빈만 넣어 간단하게 바닐라 파운드케이크를 만들어봤습니다. 달콤한 향이 나고 부드러워서 정말 맛있어요.재료박력분 150g, 무염버터 150g, 달걀 3개, 설탕 100g, 바닐라빈 1개, 베이킹파우더 3g만드는 과정1. 오랜만에 베이킹한다고 재료 사진을 찍어봤습니다. 트레이더스에서 몇 개없는 무염버터 중에 고르느라 프리차드 무염버터를 처음 구입해봤는데 괜찮더라구요. 총 800g인데 200g씩 포장되어 있어서 베이킹할 때 사용하기 편해요.  2. 달걀은 노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자는 상온에 두고 1시간 정도 식혀주고, 흰자는 냉장고에 차갑게 보관해주세요. 최..