베이컨 소분해서 냉동 보관하는 방법

안녕하세요. 윰리입니다. 트레이더스 갔다가 베이컨이 괜찮아 보여서 사왔습니다. 오스카 마이어 베이컨인데 지방이 지나치게 많지 않아서 마음에 들었어요. 그 동안은 코스트코에서 사먹었는데 커클랜드 베이컨은 좀 취향에 안맞더라구요. 짜지 않고 맛있어서 다음에 또 사먹을까해요! 대가족이 아닌 이상 베이컨 한 팩을 한 번에 사용하기는 어렵습니다. 최대한 신선한 상태를 유지하려면 개봉 후에 냉동 보관을 해야겠죠? 베이컨을 사용하기 좋게 냉동하는 방법은 생각보다 간단합니다. 베이컨을 한 장씩 돌돌 말아줍니다. 단단하게 말면 작은 부피로 풀리지 않게 보관할 수 있어요. 밀폐용기에 종이호일을 깔고 돌돌 말린 베이컨을 넣습니다. 베이컨 사이에 1~2mm정도 여유를 두면 좋아요. 한 칸이 끝나면 다시 종이호일을 깔고 베이컨..