[집밥/레시피] 송화버섯을 넣은 버섯 크림 파스타 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 얼마 전에 마트에 갔다가 송화버섯이 너무 굵고 좋길래 다소 충동적으로 사왔습니다. 시식코너에서 주는 것처럼 구워먹고는 했는데, 오늘은 문득 풍기 파스타(Fungi pasta)를 해먹고 싶더라구요. 오일파스타는 자주 해먹기 때문에 좀 특별한 느낌으로 크림 파스타를 만들어봤습니다. 재료(1인분) 스파게티면 90g, 다진마늘 1큐브, 케이퍼 1t, 올리브유, 송화버섯 1개, 양파 1/8개, 방울토마토 5개, 생크림 1컵, 치킨스톡 1/2개, 파마산치즈, 후추만드는 과정 1. 버섯이 예쁘길래 한 장 찍어봤습니다. 색도 짙고 크기도 제법 큼직하죠? 슬라이스 한 후에 한입 크기로 잘라서 준비했어요. 양파는 다지고 방울토마토는 반으로 잘랐습니다. 2. 약불에 올린 프라팬에 올리브유를 두르..