요리
[집밥/레시피] 연어를 넣은 알리오올리오 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 간단하게 밥을 먹고 싶을 때 연어를 구워먹곤 하는데, 이번에는 연어를 파스타에 넣어서 먹고 싶더라구요. 그래서 알리오올리오에 연어를 추가해서 만들어봤어요. 요즘 드는 생각인데 파스타는 왠지 아무 재료나 넣어서 만들어도 될 것만 같은 느낌이 들어요. 그냥 입에 간이 잘 맞으면 먹을 만 하더라구요.재료연어 한 토막, 소금 약간, 후추 약간, 파스타면 1인분(먹을 만큼), 마늘 3알, 올리브오일 4T가량(평소 취향에 따라서 양을 조절해주세요.)만드는 과정1. 냉동해뒀던 연어를 해동한 후, 앞뒤로 뒤집어가며 후추와 소금을 적당히 뿌려줍니다. 2. 냄비에 물을 끓인 후 면을 넣어 익힙니다. 면이 익는 동안 천천히 연어를 구울거에요. 먼저 올리브오일을 팬에 두른 후 약불로 달궈줍니다. 충..
2020. 8. 9. 15:56
최근댓글