[집밥/레시피] 압력밥솥으로 굴솥밥 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 오늘은 손님이 오셔서 아침으로 굴밥을 만들어봤어요. 생각보다 손이 많이 안가는 음식이라서 부담없이 요리해 대접할 수 있어 좋더라구요. 아래 레시피를 확인해보세요.😘재료: 쌀 3컵반(4인분), 물, 굴 300g, 무 한토막, 표고버섯 한줌(양념장: 다진 파, 다진 고추,  간장 3T, 물 2T, 매실청 1,T, 참기름 1T, 고춧가루1/2t)1. 굴은 소금물에 담가 살살 씻어서 체에 밭쳐둡니다. 요즘 파는 굴은 세척이 되어있어서 살짝만 씻어도 부유물이 거의 안나오더라구요.2. 표고버섯은 물에 담가 불려둡니다. 한줌 정도 넣었는데 더 넣었어도 괜찮을 것 같더라구요. 취향에 따라 가감하면 될 것 같습니다.3. 쌀을 씻은 후 밥물은 평소보다 적게 잡아줍니다. 굴에서 물이 생각보다 많이..