[홈베이킹/레시피] 달콤한 시나몬애플 롤빵 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번에 사과를 사왔는데 식감이 퍼석하고 맛이 없더라구요. 사과조림으로 만들어서 빵에 넣어 구워봤습니다. 달콤한 사과조림과 부드러운 빵의 조합이 정말 맛있어요. 모양도 예쁘고 달달해서 디저트용으로 먹기 좋은 시나몬애플 롤빵이예요. 재료1. 사과조림: 사과 400g, 설탕 50g, 레몬즙 30ml, 계피가루 1/2t2. 반죽: 강력분 160g, 박력분 40g, 인스턴트 드라이이스트 4g, 소금 4g, 설탕 20g, 버터 25g, 달걀 1개, 우유 95g만드는 과정1. 달걀과 버터, 우유는 미리 상온에 꺼내두고 미지근하게 식힙니다.  2. 가루재료인 강력분과 박력분, 소금, 설탕, 인스턴트 드라이이스트를 넣고 한 번 섞어줍니다. 3. 우유와 달걀을 넣고 반죽을 시작합니다. 저는 키..