요리
[집밥/레시피] 봄을 부르는 달래양념장 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번 포스팅에서 냉이된장찌개를 끓였는데요. 그날 마트에서 충동구매한 것은 냉이만이 아니었습니다. 달래도 같이 샀어요. 왠지 냉이랑 달래는 항상 세트로 다녀야할 것 같지 않나요? 어린이집 방학에 연휴까지 있어서 굉장히 힘들고 지치는 하루하루를 보내고 있었지만 그럼에도 둘 다 샀습니다. 이제 종일 요리하는 날인것이죠. 복잡하고 어려운 것은 하나도 없지만 조금 오래걸리는 달래양념장을 만들어 볼게요. 2025.03.04 - [요리] - [집밥/레시피] 봄내음 나는 냉이된장찌개 만들기 재료 달래 1팩, 양조간장 10T, 물 6T, 참기름 2T, 매실액 1T, 꿀 1/2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 깨1T만드는 과정 1. 냉이는 이렇게 고무줄로 예쁘게 묶어서 포장되어 있더..
2025. 3. 7. 08:28
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