[홈베이킹/레시피] 향긋한 얼그레이 파운드케이크 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 한 동안 얼그레이티를 참 좋아해서 잔뜩 사뒀었는데 요즘은 계속 커피만 마시게 되더라구요. 많이 마실 것 같아서 디카페인 얼그레이티백도 샀는데 말이죠. 어떻게든 먹어보려고 얼그레이 파운드케이크를 구워봤습니다. 재료박력분 100g, 베이킹파우더 2g, 무염버터 100g, 머랭용 설탕 50g, 버터용 설탕 15g, 얼그레이시럽 13g, 얼그레이티백 1개*얼그레이시럽: 얼그레이 티백 2개, 물 200g, 설탕 100g만드는 과정1. 먼저 얼그레이 시럽을 만들어서 식혀둘거예요. 끓인 물 200g에 얼그레이 티백 2개를 넣고 5분 정도 우려냅니다. 사용할 양에 비해서 꽤 많은 양의 시럽을 만들게 돼요. 절반 분량으로 만드셔도 괜찮을 것 같습니다.  2. 얼그레이 차가 잘 우러나면 티백을 건..