[간식 레시피] 코우카키스 그릭요거트로 요거트 바크 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 얼마전에 치즈퀸에서 구입한 코우카키스 그릭요거트로 차지키를 잔뜩 만들어 두었어요. 코우카키스 그릭요거트는 상당히 꾸덕하고 생크림처럼 부드러워요. 그냥 과일을 토핑해서 먹어도 맛있겠지만 사실 저는 요거트 먹는 걸 그렇게 좋아하지는 않아요. 그래서 요거트를 활용한 다른 요리를 만들어서 먹게 되는 것 같아요. 특히 차지키는 여름에 없어서는 안될 소스지요. 채소를 찍어먹기도 좋고 느끼한 튀김을 찍어 먹기도 좋거든요. 아무튼! 차지키를 만들고 나서 요거트가 100g 정도로 조금만 남았거든요. 애매한 양이긴 한데 매번 만들어야지 생각만 하다가 못 만들어 먹었던 '바크'가 생각났어요. 최화정님의 유튜브 채널에서도 나온 적이 있는데요. 요거트를 넓게 펼쳐놓고 견과류나 과일을 올려서 얼려 먹는 ..