[집밥/레시피] 오리주물럭_고추장양념, 간장양념 반반 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 코스트코에서 오리 슬라이스를 사왔는데 양이 엄청 많더라구요. 양념에 버무려서 냉동실에 저장해놓고 간단하게 먹고 싶을 때 꺼내서 볶아먹으려고 합니다. 오리고기의 양이 1.4kg이나 되서 반은 고추장 양념으로 만들고, 나머지 반은 간장 양념으로 주물럭을 만들어봤습니다. 재료1. 고추장 양념 오리주물럭: 오리 슬라이스 700g, 고추장 1T, 고추가루 1T, 참기름 1T, 매실 1T, 맛술 1T, 마늘 1T, 생강 조금, 간장 1T*저희 집은 고추장이랑 고추가루가 매워서 양을 좀 적게 잡았어요. 위의 양으로 양념했더니 어린이가 먹어도 부담 없을 정도의 맵기가 되더라구요. 매콤한 맛을 원하신다면 취향 껏 조절해주세요!  2. 간장 양념 오리주물럭: 오리 슬라이스 700g, 간장 3T, ..