[집밥/레시피] 초간단 멸치육수 떡국 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 어느새 설날이 다가오고 있는 1월이네요. 저는 설이 아니라도 종종 떡국을 끓여먹곤하는데요. 생각보다 만들기가 간단해서 한끼 식사를 쉽게 해결할 수 있다는 장점이 있어요. 소고기나 사골육수를 넣고 끓일 수도 있지만 멸치육수로 시원하게 끓이면 가볍고 좋습니다. 라면만큼 간단한 멸치육수 떡국이에요. 재료(1인분) 물 500ml, 육수용 멸치, 다시마, 표고버섯 조금, 떡 1컵, 냉동만두, 달걀 1개, 다진마늘 1큐브, 국간장 1숟가락, 대파 조금, 참기름 반 숟가락만드는 과정 1. 떡을 미리 물에 담가서 불립니다. 냉동 만두를 사용하는거라서 떡이랑 같이 넣어두고 녹였어요.   2. 냄비에 물 500ml를 붓고 육수용 마른 멸치와 다시마, 말린 표고버섯을 넣고 끓입니다.   3. 육수가..