[홈베이킹/레시피] 달달하고 향긋한 커피바나나스콘 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 까맣게 익은 바나나와 에스프레소 1샷을 넣은 커피바나나스콘을 만들었어요. 매번 바나나를 다 못먹어서 얼리는 편인데, 스콘 반죽을 해두었다가 먹고 싶을 때 구워먹으면 좋을 것 같아요!재료박력분 230g, 아몬드 가루 22g, 베이킹 파우더 7g, 버터 35g, 에스프레소 1샷(약 35g), 설탕 33g, 소금 2g, 바나나 70g, 우유 30g만드는 과정1. 까맣게 변해가는 바나나를 한 개 준비합니다. 바나나는 까맣게 변할 수록 영양분이 풍부하고 맛도 좋아진다고는 하는데, 완전히 새카맣게 변하면 또 좋지 않다고 해요. 적당히 거뭇거뭇해지면 빨리 해치워야 합니다.  2. 네스프레소로 샷을 하나 내립니다. 어차피 스콘을 구우면 커피랑 같이 먹기 때문에 디카페인으로 내렸어요. 네스프레소..