[홈베이킹/레시피] 간단한 홈 브런치_더치베이비 팬케이크 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 집에서 그럴듯한 브런치를 먹고 싶어서 더치베이비를 만들어 봤어요. 이름은 Dutch baby지만 사실 독일식 팬케이크라고 합니다. 도이치라는 발음이 와전되서 더치라고 불리기 시작했다는 설이 있더라구요. 이름이야 어찌되었든, 재료를 섞어서 오븐에 구워내는 간단하고 맛있는 팬케이크입니다. 베이킹파우더 같은 팽창제 없이도 잘 부풀어올라서 좋아요. 재료달걀 3개, 설탕 1T, 소금 약간, 중력분 1cup, 우유 1cup, 버터 2T, 슈가파우더 약간, 좋아하는 과일 및 시럽만드는 과정1. 더치베이비는 주로 주물팬을 이용해서 굽습니다. 저는 주물냄비를 사용했는데 오븐 예열할 때 넣고 같이 가열해줬어요. 오븐 내의 온도가 220℃가 될 때까지 예열합니다.  2. 볼에 달걀 3개와 설탕 1T..