[레시피]시들어가는 포도 활용! 포도잼 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 몇주 전에 부모님께서 포도를 한 박스 주셨어요. 아빠가 강화도까지 가서 사오신 맛있는 포도라고 하더라구요. 쉽게 무르지 않아서 오랫동안 먹을 수 있다고 하셨는데 너무 오래 되어버린거죠. 포도는 어쩐지 소화가 잘 안되는 느낌이라서 한 번 씻어 놓으면 며칠 동안 먹곤 했거든요. 이제 더는 못 먹겠다 싶어서 남은 포도 5송이는 잼으로 만들기로 했습니다. 다행히 포도가 시들기 시작하는 시점에서 마음을 먹었어요.재료포도 5송이, 세척용 베이킹 소다 1t, 세척용 식초 1t, 설탕 90g, 레몬즙 1T, 열탕소독한 유리병만드는 과정1. 줄기에서 포도알을 모두 떼어내어 준비합니다. 상태가 좋지 않은 포도는 버려주세요.  2. 베이킹소다 1t를 넣고 포도가 완전히 잠기도록 물을 받아주세요. 5..