[홈베이킹/레시피] 아이스크림이랑 먹을 퐁당 오 쇼콜라 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 초콜릿을 사놓은지 꽤 되었는데 아직 뜯어보지도 않고 있었거든요. 오랜만에 생초코를 만들어볼까 하다가 자르고 코코아가루를 묻혀야한다는 부담감에 퐁당 오 쇼콜라를 만들기로 했습니다. 저는 하다보니 약간 초코떡(...)같이 만들어졌지만 꾸덕한 초콜릿 맛이라서 바닐라 아이스크림을 얹어 먹으면 맛있어요.재료다크초콜릿(녹여서 사용) 120g, 버터 60g, 달걀 2개, 황설탕 60g, 소금 1g, 바닐라오일 2~3방울, 박력분 20g, 코코아가루 20g, 초콜릿 100g만드는 과정 1. 달걀은 실온에 미리 꺼내두어 찬기가 빠지도록 합니다.   2. 볼에 달걀을 풀고 분량의 황설탕과 소금을 넣어줍니다. 바닐라오일도 2~3방울 떨어뜨린 후 거품기로 잘 섞어줍니다.  3. 초콜릿과 버터를 계량해..