홈베이킹
[홈베이킹/레시피] 피칸 바나나 파운드케이크 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 얼마 전에 사두었던 바나나가 아직 세 개나 남았는데 너무 까맣게 변해서 먹기 애매하더라구요. 냉동실에 얼려놓고 셰이크로 먹을까 생각해보니 이미 그렇게 얼려둔 바나나도 많아서, 이번에는 피칸 바나나 파운드케이크로 만들어봤어요. 재료바나나 3개, 무염 버터 160g, 설탕 120g, 소금 1/4ts, 달걀 1개, 박력분 300g, 베이킹파우더 1ts, 피칸 80g만드는 과정1. 버터를 계량하여 계란과 함께 상온에 한 시간 이상 꺼내둡니다. 2. 버터의 찬기가 빠지면 큰 볼에 옮겨서 거품기로 풀어줍니다. 크림처럼 부드러운 상태가 되어야해요. 3. 분량의 설탕과 소금을 세 번에 나누어 넣으면서 섞어줍니다. 설탕의 양이 많은 편이라 좀 뻑뻑해지네요. 4. 반죽에 계란을 조금씩 부어 주..
2020. 4. 7. 14:11
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