[집밥/레시피] 화이트 라구소스 만들기_파스타, 라자냐가 쉬워져요!

안녕하세요. 윰리입니다. 저랑 같이 야망키친 유튜브 채널을 운영하는 친구가 얼마 전에 화이트 라구파스타를 먹어보고 오더니 정말정말 맛있다고 극찬을 하더라구요. 급기야는 손수 화이트 라구소스를 만들어서 영상을 올렸길래 저도 보고 따라서 만들어봤습니다. 지난 번에 토마토가 들어간 라구소스도 맛있었는데 화이트 라구소스는 훨씬 더 부드럽고 고소해요. 크림파스타 종류를 좋아하시는 분들은 물론이고 누가 먹어도 맛있을 수 밖에 없을 것 같은 그런 맛이랄까요. 재료양파 1개, 샐러리 1대(한줌), 다진마늘 1T, 다진 돼지고기 800g, 말린 (표고) 버섯 30g, 소금 1t, 설탕 2t, 버터 20g, 올리브유, 넛멕, 후추, 화이트 와인 2T, 월계수잎 2장, 물 850ml, 치킨스톡 1조각, 생크림 100ml, ..