[홈베이킹/레시피] 구찌 오스테리아 티라미수 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 치즈퀸에서 마스카포네치즈를 세일하고 있어서 주문했어요. 마스카포네치즈를 사면 거의 대부분 티라미수를 만들어 먹는 편이에요. 올라온지 꽤 지난 영상이지만 유민주님의 유튜브 채널에서 구찌 오스테리아의 티라미수 레시피를 봤거든요. 이 레시피의 가장 아름다운 점은 구찌가 아니라 모든 재료를 한번에 넣고 휘핑해서 크림을 만든다는 점이에요. 요즘 기력이 떨어져서 흰자 휘핑하고 노른자 중탕하고 그럴 힘까지는 없거든요. 딱 한 시간만 노력면 정말 맛있는 티라미수를 쉽고 간단하게 만들 수 있어요.재료 마스카포네치즈 250g, 휘핑크림 250g, 설탕 70g, 아메리카노, 노른자 4개, 바닐라 익스트랙 1t, 레이디핑거, 코코아파우더만드는 과정 1. 밀라 마스카포네 250g 한통을 모두 사용했어요..