[레시피] 밥, 빵, 면 다 잘 어울리는 느타리버섯 볶음 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 저는 코스트코에 가서 장보는걸 좋아하는데요. 갈 때마다 항상 느타리버섯을 사와요. 볶아두었다가 반찬으로 먹고 샌드위치에 넣어먹고 파스타 만들 때 넣어먹기 좋거든요. 일부는 뒀다가 국물요리를 할 때 넣으면 너무 맛있기도 하구요. 아주 간단한 느타리버섯 볶음 만드는 법을 정리해볼게요. 재료느타리버섯 4송이, 올리브유, 소금, 후추, 기타 시즈닝만드는 과정 1. 코스트코 느타리버섯이 예전보다는 덜 실한 느낌이에요. 국 끓여먹을 때 사용할 두 송이를 빼고 전부 볶을거에요. 2. 버섯 밑동을 자르고 한줄기씩 찢어서 프라이팬에 가득 올리고 올리브유를 두릅니다. 소금도 챱챱 뿌리고 중약불에서 익히기 시작합니다. 3. 남은 버섯은 습하지 않게 키친타올을 넣어서 세워둡니다. 4. 높이가 얕은 프..