[홈베이킹/레시피] 프로스팅 없어도 맛있는 당근케이크 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 냉장고에 있는 식재료를 떠올리면서 뭘 만들어야하나 고민하곤 하는데요. 어젯밤에 문득 냉장고에 있는 크림치즈랑 당근을 사용해서 당근케이크를 만들어야겠다는 생각이 들었어요. 사먹는 케이크도 맛있지만 집에서 만드는 담백한 케이크가 좀더 끌릴 때가 많거든요. 여력이 된다면 자주 만들고 싶어요. 늘 맛있고 건강한 요리/베이킹을 알려주셔서 좋아하는 유튜브 하다앳홈 채널에서 레시피를 보고 따라 만들었어요. 재료 케이크: 당근 150g, 중력분 130g, 베이킹파우더 3g, 소금 1g, 식물성 기름 120ml, 설탕 120g, 달걀 2개, 바닐라익스트랙 1t 프로스팅: 무염 버터 40g, 크림치즈 80g, 슈가파우더 80g, 피스타치오 조금만드는 과정 1. 달걀과 크림치즈, 무염버터를 미리 상..