제주 레몬으로 레몬소금 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 제가 요즘 유튜브 '허인의 인과관계' 채널에 푹 빠져있거든요. 얼마 전에는 레몬소금을 만드는 영상을 봤어요. 예전에도 어디선가 레몬소금을 만드는 것을 봤는데 도통 어디에 사용하는건지 모르겠어서 만들지는 않았거든요. 그런데 요즘 요리를 하다보면 고기나 생선 요리를 할 때 잡내 제거를 할 겸 레몬소금을 사용하면 좋겠다는 생각이 들더라구요. 마침 제주 레몬을 한 박스 사둔 것이 있어서 넉넉하게 만들어 봤습니다. 재료 제주 레몬 3개, 소금 90g만드는 과정 1. 레몬은 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 제주레몬은 왁스처리가 안되어 있어서 어렵지 않게 깔끔히 씻을 수 있어요. 2. 양 끝을 잘라낸 레몬을 각각 8등분으로 잘랐습니다. 씨도 전부 제거해줬어요. 은근히 씨가 많이 들어있더라구요..