[집밥/레시피] 한우 채끝으로 소고기 만조 오일 파스타 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 저녁으로 소고기를 구워먹었는데 채끝이 조금 남아서 만조 오일 파스타를 만들었어요. 만조파스타의 Manzo는 이탈리아어로 소고기를 의미해요. 이름이 조금 낯설게 느껴지지만 그냥 소고기를 주재료로 만드는 파스타인 것이죠. 크림파스타를 많이 만들기는 하는데 좀 가볍게 먹고 싶어서 오일파스타로 만들어봤어요.  재료(1인분) 스파게티면 90g, 채끝 2조각, 시즈닝(소금, 후추, 기타), 기버터 1숟가락, 마늘 2알, 페퍼론치노 4개, 양파 1/4개, 느타리버섯 1송이, 브로콜리 조금, 치킨스톡 조금, 소금, 후추만드는 과정 1. 소고기에 소금과 후추를 뿌려서 시즈닝해둡니다. 저는 허브와 소금, 후추가 들어 있는 BBQ 시즈닝이 있어서 사용했어요.  2. 채소를 준비합니다. 마늘이랑 양파..