[집밥/레시피] 빵 대신 가지를 사용한 저속노화 핫도그만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 간밤에 유튜브를 보다가 정희원 선생님의 저속노화 레시피를 봤는데, 가지를 건강하고 맛있게 먹는 방법을 소개해주셨더라구요. 저는 가지도 좋아하고 집에 지인이 준 가지가 몇 개 남아있어서 얼른 소세지를 사다가 핫도그를 만들어 먹어봤답니다. 가지 라자냐도 밀가루로 만든 면 대신 가지를 사용해서 라자냐를 만들잖아요. 똑같은 원리로 밀가루로 만든 빵 대신 가지를 사용해서 핫도그를 만든대요. 정말 기발하지 않나요? 핫도그니까 속에 넣는 재료가 무궁무진 해질 수 있는데다가 만들기도 간단하잖아요. 원래 레시피에서는 가지도 소세지도 전자레인지에 쪄서 훨씬 더 간단했는데요. 저는 구운 가지를 좋아해서 소세지랑 같이 불에 구워서 만들어봤습니다. 재료 굵은 가지 1개, 소세지 1개, 토마토페이스..