[집밥/레시피] No 밀가루! 파스타면 없는 저탄수 파스타 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 평소에 파스타를 많이 해먹는 편인데 지난 번에 도서관에서 빌린 '죽이는 요리책'에서 흥미로운 레시피를 발견했어요. "Pasta-less-pasta"라는 요리인데 파스타 면을 대신해서 애호박을 사용해요. 다이어트 할 때 탄수화물 섭취량을 줄여서 파스타를 해먹기 좋을 것 같더라구요. 재료애호박 2/3개, 올리브유, 마늘 2쪽, 통조림 닭가슴살 1캔, 양파 1/2개, 블랙올리브 약간, 방울토마토 3알, 토마토스파게티 소스 4T취향에 따라 생모짜렐라치즈와 그라나파다노 치즈를 추가했어요. 사실 소스는 취향 껏 만들면 돼요!만드는 과정1. 필러로 애호박을 길게 썰어줍니다. 씨가 있는 가운데 심지 부분은 굉장히 무른 편이라서 흐물흐물합니다. 애호박을 돌려가면서 깎으면 좀더 튼튼한 애호박 면을..