[집밥/레시피] 코스트코 백합으로 시원한 백합 조개탕 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 코스트코에 갈 때마다 백합을 유심히 보고 있었어요. 국산이고 알도 제법 굵은 편이라서 한 번쯤 먹어보고 싶었거든요. 이번에 지인과 함께 코스트코에 간 김에 사서 반 나눠 먹어보기로 했어요. 1.4kg이라고 써 있지만 워낙에 백합이 커서 몇알 되지는 않더라구요. 한 끼 먹을 요량으로 백합 조개탕을 만들어서 먹었습니다. 재료 백합 700g, 다진마늘 1큐브, 쪽파 조금, 소금만드는 과정 1. 마늘 1큐브와 쪽파 두 줄기를 다져서 미리 준비합니다. 2. 지인과 반 나누어 가져온 백합입니다. 해감이 이미 되어 있다고 써있어서 따로 해감은 하지 않았어요. 확실히 먹었을 때 뻘 모래가 나오지는 않더라구요. 3. 백합을 볼에 담아 바락바락 씻어줍니다. 몇번 씻다보면 뽀얗던 물이 맑아져..