[집밥/레시피] 코스트코 모듬버섯으로 버섯볶음 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 저는 코스트코에 가면 항상 느타리버섯을 사와서 이것저것 해먹거든요. 그런데 요즘은 모듬버섯을 팔고 있더라구요. 특별한 버섯이 들어 있는 것은 아니지만 만가닥버섯과 느타리버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 표고버섯이 들어있어서 무슨 요리에든 사용할 수 있어서 좋아요. 오늘은 다양한 버섯을 섞어서 버섯볶음을 만들어볼거예요. 재료 양송이버섯 1개, 만가닥버섯 1송이, 표고버섯 1송이만드는 과정 1. 팽이버섯이랑 목이버섯은 불고기 해먹을 때 이미 사용을 했어요. 사실 두 버섯은 버섯볶음에 넣기 좀 애매하긴 하죠. 양송이버섯 하나 빼고 다 사용할거예요.   2. 키친타올로 버섯에 묻은 지저분한 부분을 닦아내고 손질합니다. 느타리버섯과 만가닥버섯은 밑동을 자르고 세로로 길게 찢습니다. 나머지 버섯..