[집밥/레시피] 콩나물이 들어간 매콤 돼지목살 제육볶음 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 오랜만에 매콤한 제육볶음이 먹고 싶어서 냉동실에 있는 돼지고기 목살을 꺼내봤습니다. 덮밥처럼 밥에 얹어서 먹으면 정말 맛있어요. 재료1. 주재료: 돼지고기 목살 370g, 양파 1개, 파 1줌, 청양고추 1개, 다진마늘 1t, 콩나물2. 양념: 고추가루 1T, 고추장 2T, 다진마늘 1T, 간장 2T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 매실 1T, 참기름 1T, 후추 약간만드는 과정1. 볼에 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.  2. 양파와 청양고추, 파를 잘라서 준비합니다.  3. 먹기 좋은 크기로 자른 목살을 1에서 만든 양념에 넣고 버무립니다.  4. 무섭게 빨갛네요. 저희집 고추장이랑 고추가루는 청양고추가 들어가서 엄청 매운데 양조절을 안하고 다 넣어버렸어요. 5. 팬에 식용..