[집밥/레시피] 달큰하고 부드러운 크래미 계란국 끓이기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번에 지인한테 받은 크래미가 또 한 봉지 남아있어서 이번에는 계란국을 끓여봤어요. 크래미로 무슨 요리를 할까 고민을 많이 했는데 검색해보면 거의 달걀 요리더라구요. 크래미를 넣고 끓이니까 특유의 달큰한 맛이 국물에 베어나와서 약간은 오뎅탕 같은 맛이 났어요. 평소에 끓여먹던 계란탕과는 다른 느낌이라 매력적이네요. 재료  물 1L, 국물용 멸치 10마리, 다시마 1장, 건표고버섯 10조각, 달걀 3알, 크래미 1봉지, 양조간장 1T, 새우젓 1t, 자른 대파 1줌, 소금, 후추만드는 과정   1. 물 1L에 멸치 10마리와 다시마 1장, 건표고버섯을 넣고 끓여 육수를 냅니다. 끓이고 보니 멸치에서 자잘한 조각이 많이 나와서 나중에 작은 체로 건져냈어요.    2. 달걀은 깨서..