초보 홈베이킹
[초보 홈베이킹] 마스카포네치즈로 티라미수 만들기(노오븐 케이크)
안녕하세요. 윰리입니다. 얼마전에 마들렌 팬을 구입하면서 보니까 사보이아르디(레이디핑거)도 팔고 있더라구요. 티라미수를 만들어보고 싶어서 마스카포네치즈랑 같이 구입해봤어요. 만드는 방법은 유튜버 슈가풀님의 영상에서 클라우디아 님의 레시피를 참고했습니다. 재료 달걀 4개, 설탕 5T, 사보이아르디(레이디핑거) 20개, 마스카포네치즈 250g, 에스프레소(모카포트 추출) 3잔, 코코아가루 2T *위의 재료는 15.5*11.5*7cm 크기 글라스락 용기 2개 분량의 티라미수를 만들 수 있는 분량입니다. 만드는 과정 1. 사보이아르디를 적시는 용도로 사용할 커피를 준비합니다. 저는 모카포트로 에스프레소를 끓였습니다. 사보이아르디 20개를 적시는 데 총 3잔이 필요했어요. 카페인에 민감하신 분들은 커피 가루를 물..
2020. 9. 1. 16:22
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