요리
[집밥/레시피] 냉장고 털어서 조개젓 김치 파스타 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 요즘 양가 부모님들을 자주 만나다보니 냉장고에 김치가 쌓여가고 있어요. 문제가 있다면 저는 김치냉장고가 없다는 점이랄까요. 냉장고 뒷쪽에서 좀 오래묵어 골마지가 하얗게 핀 김치를 발견했습니다. 이런 김치는 한번 씻어서 들기름에 볶아먹어도 괜찮은데요. 이번에는 점심도 간단히 해결할 겸 파스타를 만들기로 했어요. 마침 또 부모님께서 주신 조개젓도 있어서 같이 볶아 만들면 딱 좋겠다 싶더라구요. 파스타는 이제 볶음밥 내지는 비빔밥 느낌으로 냉털하는 요리가 됐어요. 재료(1인분) 김치 한 줌, 마늘 2쪽, 페퍼론치노 3개, 조개젓 1T, 올리브유, 스파게티면 90g(1인분), 들기름 1t, 깨만드는 과정 1. 스파게티면을 끓는 물에 삶기 시작하면 소스를 만들기 시작합니다. 김치는 잘..
2024. 11. 13. 15:30
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