[집밥/레시피] 김가루를 넣은 풋마늘무침 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 주말에 시골 할머니 댁에 놀러갔다가 밭일을 좀 도왔어요. 밭에 심어져 있는 마늘과 대파, 양파를 구분하지 못해서 조금 구박을 받았습니다. 한 자리에 두 개씩 싹이 터서 자란 마늘은 뽑아냈는데요, 뿌리에 마늘이 생기지 않았지만 '풋마늘'로 먹는다고 하더라구요. 한사코 거절했지만 한 다발 받아오게 되었습니다. 숙모가 김가루랑 같이 무치면 정말 맛있다고 알려주셨거든요. 어떻게 생겼는지 한 번도 본 적이 없는 요리를 시도해보게 되었습니다. 뭐 그렇지만 결국은 이것도 나물요리의 한 종류니까요. 재료 풋마늘 8줄기, 조미김 6장, 참기름 2T, 소금, 깨만드는 과정 1. 풋마늘을 깨끗이 씻어서 준비합니다. 감사하게도 깔끔하게 다듬어서 주셔서 흙만 좀 씻어내면 됐어요. 길이가 길어서 반..