[홈베이킹/레시피] 필로 페이스트리로 블루베리 미니파이 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번에 필로페이스트리로 미니 피칸파이를 만들었는데요. 그 때 녹인 필로 페이스트리가 또 좀 남아있었거든요. 이번에는 블루베리와 블루베리잼, 리코타치즈를 넣어서 만두같은 작은 파이를 만들었어요. 피칸파이보다 좀더 부드럽고 촉촉한 매력이 있답니다. 2025.04.14 - [홈베이킹] - [홈베이킹/레시피] 남은 피칸파이 속재료로 미니파이 만들기 재료 블루베리 40알, 설탕 1T, 레몬즙 1t, 전분가루 1t, 블루베리쨈, 리코타치즈, 필로 페이스트리, 올리브유만드는 과정 1. 볼에 깨끗이 씻은 블루베리를 넣고 분량의 설탕과 레몬즙, 전분가루를 넣고 잘 섞어둡니다. 2. 필로 페이스트리를 길쭉하게 잘라서 준비했습니다. 지난 번에 해동하고 대충 싸서 냉장고에 넣어두었더니 건조..