요리
[집밥/레시피] 다짐육으로 아이를 위한 소고기뭇국 만들기
안녕하세요. 윰리입니다. 며칠 전에 인스타그램에서 아이를 위한 소고기뭇국 릴스를 봤어요. 다짐육과 얇게 자른 무를 밀푀유나베처럼 만드는거였는데 저장을 안해놔서 생각나는 대로 따라 만들어 봤습니다. 소고기를 넣고 국을 끓이면 아기가 먹기에는 고기가 좀 질기더라구요. 안그래도 잘 안씹어지는 고기는 뱉어버리다보니 소고기 다짐육으로 국을 끓인다는게 매력적이었어요. 재료 소고기 다짐육 210g, 무 1/4 토막, 간장 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 파 한줌, 다시마 1조각만드는 과정 1. 볼에 소고기 다짐육과 간장, 참기름, 다진 마늘을 모두 넣고 조물조물 섞어줍니다.2. 생각보다 고기가 많지 않아서 무를 조금만 썰었어요. 집에서 큰 무를 2개나 주셨는데 큰일이에요. 아무튼 적당한 크기로 만들고 싶어서 ..
2024. 11. 19. 16:00
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