[집밥/레시피] 인스턴트팟으로 부드러운 양념 돼지갈비찜 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 장을 보러 코스트코에 갔는데 돈육갈비를 할인하고 있더라구요. 삼겹살이나 스테이크용 고기는 사실 일부만 먹고 대부분을 냉동해야해서 좀 부담스럽거든요. 양념해서 돼지갈비찜을 만들면 아무래도 잠시 냉장 보관하기에도 용이하죠. 게다가 인스턴트팟이나 압력밥솥으로 조리하면 고기가 부드러워져서 아기가 잘 먹어요. 아직 어려서 잘 안씹힌다 싶으면 결국 뱉어버리거든요. 배를 넣어 단맛을 낸 부드럽고 맛있는 돼지갈비찜을 만들어볼까요!재료 돈육갈비 2.5kg, 무, 모듬 버섯 취향껏, 물 1.5컵양념 재료간장 2컵, 마늘 1/2컵, 맛술 1/2컵, 배 1/2개, 양파 1/2개, 파 한줌, 참기름 조금만드는 과정 1. 잘라진 갈비와 안잘라진 갈비를 놓고 고민하다가 가격 차이가 거의 안나길래 잘라진 것..