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유리병소독 검색 결과
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요리

[레시피] 트레이더스에서 산 레몬으로 레몬청 만들기

안녕하세요. 윰리입니다. 지난 번에 이마트 트레이더스에 장을 보러 갔다가 충동적으로 레몬을 잔뜩 사왔어요. 레몬청을 만들어두고 레몬에이드나 레몬티로 마시면 좋을 것 같더라구요. 저는 목이 약한 편이라서 항상 따뜻한 음료 위주로 마시는데 그래도 지금은 여름이니까 가끔은 레몬에이드를 마시고 싶어요.재료레몬 13~14개, 설탕, 굵은 소금, 식초, 베이킹소다, 약 1L짜리 유리병 3개만드는 과정1. 레몬을 씻는 동안 냄비에 유리병을 뒤집어 넣고 끓여줍니다. 온도가 급격하게 변하면 유리병이 깨질 수 있으니까 물이 끓기 전부터 유리병을 넣어둬야해요.  2. 끓는 물에서 5분 정도 소독을 하고 나면 병을 꺼내서 세워둡니다. 뒤집어놓지 않아도 뜨겁다보니까 금방 물기가 날아갑니다. 뚜껑은 코팅이 되어 있어서 끓는 물에..

2020. 7. 22. 13:58
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