안녕하세요. 윰리입니다. 요즘 독감이 유행이라더니 아이가 감기에 걸렸지 뭔가요. 병원에서 검사해보니 다행히 독감은 아니라고 해요. 그래도 계속 열이나서 그런지 애가 식욕도 별로 없더라구요. 저녁밥을 줄 때 조금이라도 더 먹을까 싶어서 웨지감자를 만들어줬어요. 감자를 슥슥 잘라서 오븐에 굽기만 하면 되서 간단하게 만들 수 있어요. 늘 애용하는 삼성광파오븐의 스마트쿡 기능을 사용했습니다.
재료
감자 2알, 올리브유 1t, 소금
만드는 과정
1. 감자를 깨끗이 씼어서 준비합니다. 저는 아기가 먹을 거라서 껍질을 벗겼어요.
2. 웨지모양으로 자른 감자에 올리브유와 소금을 뿌려줍니다. 잘 섞어주세요. 저는 오븐 팬 위에서 손으로 섞었어요. 물론 볼에 넣고 도구로 섞어도 좋겠죠. 하지만 저는 설거지를 줄이고 싶었어요.
3. 팬 위에 감자를 넓게 펼쳐 올려줍니다. 사이에 공간이 있어야 잘 익어요.
4. 높은 석쇠에 올린 후 스마트쿡 1-16을 선택하고 0.4kg을 선택했어요. 0.2kg도 선택 가능합니다. 따지자면 제 감자는 0.35kg 정도 됐지만 약간의 오차니까요.
5. 13분이 지나고 잘 구워진 웨지 감자가 나왔습니다.
촉촉하고 맛있는 웨지감자가 나왔어요. 아기가 절반은 먹은 것 같아요. 밥은 좀 깨작깨작 먹더니 감자는 잘 먹더라구요. 지난 번에 만들었던 마요네즈 타르타르 소스를 찍어서 먹었더니 케찹 찍어먹는 것보다 맛있었어요. 만들 여유가 된다면 곁들이길 추천합니다.
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